マアジ

名別一覧表に戻る  科別一覧表に戻る



魚の写真

【現在の最大サイズ 17p】



魚の名前 マアジ − 真鰺
目・科・属 スズキ目 ・ アジ科 ・ マアジ属
生息域 北海道から南シナ海まで分布。また浅場から深場まで広く生息
現在の最大サイズ釣果日 2010年11月6日
釣果場所 三重県紀阿曽浦(筏)
釣法 浮きのサビキ釣り
オキアミ
食す 刺身・タタキ・ユッケ・フライ・塩焼き・南蛮漬け・つみれなど。
幅広くいろいろな料理にできる魚である。お気に入りは小型で有れば南蛮漬けで、大型で有ればタタキや塩焼きにする事である。
備考 一般的に「アジ」と呼ばれる魚がこの「マアジ」である。



この魚の感想

波止などでアジが回って来ていればサビキ釣りなどで入れ食いで釣れたりすることもある。筆者もかなり昔であるが小アジを クーラー満タンぐらい釣ったことがある。数を釣ってもさまざまな用途の料理にできるのでとても重宝する魚である。 最近はアジと言えばメインターゲットである「アオリイカ」の餌なので、筆者にとってはとても重要な魚なのである。




トップに戻る   トップページに戻る